Descargar:
https://drive.google.com/file/d/1DM_ID80T0TN9ySikoW7t5H9CCC5lOQbM/view?usp=sharing
domingo, 10 de marzo de 2024
lunes, 4 de marzo de 2024
lunes, 26 de febrero de 2024
Cuadro comparativo Sistemas de Gestión de Calidad, Ambiental y SST
Fuentes consultadas:
Editores ISO (2018) ISO 45001:2018(es)
Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo- Requisitos con
orientación para su uso. ISO. Consultado el 20 de febrero de 2024 en: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:45001:ed-1:v1:es
Editores ISO (2015) ISO 9001:2015(es)
Sistemas de gestión de la calidad- Requisitos. ISO. Consultado el 20 de febrero
de 2024 en: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:9001:ed-5:v1:es
martes, 13 de febrero de 2024
Antecedentes Sistemas de Gestión
MAESTRÍA EN GESTIÓN INTEGRAL DEL RIESGO
SISTEMAS
DE GESTIÓN
TAREA
ANTECEDENTES DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN
ALUMNA
MAYOLA
CLAUDIA CALIXTO TEJEDA
FEBRERO 2024
INTRODUCCIÓN
Desde hace más de dos décadas,
los sistemas de gestión son una herramienta fundamental para garantizar la
eficiencia y efectividad de las empresas; están diseñados para ayudar a una
organización a alcanzar sus metas, asegurando la coordinación y el cumplimiento
de los requisitos establecidos.
Los sistemas de gestión surgen de
la administración y, por tanto, su evolución histórica se encuentra relacionada
con la historia de la administración en su permanente búsqueda de la forma más
eficiente y eficaz de lograr los objetivos de una organización, es decir buscar calidad.
A continuación, se presentan los
antecedentes de los sistemas de gestión.
ANTECEDENTES DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN.
Previo a la revolución
industrial, la organización de las empresas eran familiares, que incluían las
economías agrícolas y artesanales y jerárquicas como la milicia, en este
periodo, la calidad se lograba aplicando la autoinspección, donde el
responsable del producto o servicio aplicaba las actividades de verificación,
control de proceso y control de calidad, así como las relacionadas con la producción
y comercialización de los productos.
De acuerdo a Zamora (2017) fue
hasta 1776 con la publicación de Adam Smith de las “Investigaciones sobres la
naturaleza y causa de la riqueza de las naciones” donde se definió los fundamentos
del comportamiento económico del capitalismo y la división del trabajo para
lograr mayor productividad y por ende riqueza, al especializar a los
trabajadores en etapas y actividades de un proceso productivo.
Este principio fue adoptado en la
revolución industrial, con la división del trabajo y la especialización donde
prevalecieron las estructuras organizaciones de tipo jerárquico y el nacimiento
del mecanismo como teoría organizacional predominante (Zamora, 2017 pág. 12),
en esta etapa, las empresas comenzaron a enfrentarse a desafíos relacionados
con la gestión de recursos, procesos y mano de obra a una escala nunca antes
vista. Esto llevó al desarrollo de enfoques de gestión más sistemáticos para
mejorar la eficiencia y la productividad (IA, 2024).
Finalizando la segunda revolución
industrial (1870-1914), surgió la administración científica de
Frederick Taylor, que se centraba en la aplicación de métodos científicos para
mejorar la productividad en el trabajo, esta teoría trajo consigo el paradigma
de la eficiencia y la productividad así como la aplicación de métodos estandarizados
que aseguraran el éxito organizacional; sus ideas influyeron en el desarrollo
de sistemas de gestión que buscaban optimizar los procesos y maximizar la
eficiencia.
Junto a Taylor y su administración
científica, Henrry Ford aportó los fundamentos de la
producción en serie (Zamora, 2017 pág. 12) y aquí se dio el segundo paso de la
evolución de la calidad, de pasar de la auto-inspección al control de
conformidad, fundamentada en la división de la responsabilidad de la calidad e
incorporando la función de inspector.
Max Weber, en 1909
presentó la Teoría Burocrática de la administración, que consistía en que la empresa es un sistema cerrado que se caracteriza
por una base legal de normas de funcionamiento (mayor estandarización), la
impersonalidad en las relaciones
(funciones y puestos), y refuerza la división del trabajo (áreas y
departamentos) con la definición de los tipos de sociedad y autoridad (Zamora,
2017, pág. 13).
Con la Teoría Burocrática de la Administración
de Weber se formalizan las relaciones de poder y autoridad, las funciones,
responsabilidades y autoridad de los individuos, la competencia técnica y
desempeño, prevaleciendo por encima de los intereses personales, tendiendo a la
profesionalización de la administración de la empresa.
Seguidamente, Henry Fayol, en
1916, introdujo la Teoría Clásica de la Administración, dando un enfoque a la estructura
organizacional requerida para alcanzar los objetivos partiendo de la eficiencia
total de la empresa, estructurando a la organización y reconociendo la división
del trabajo y definiendo el ciclo administrativo de planeación-organización-dirección-coordinación
y control.
Hasta esta etapa continuaba la aplicación
del control de la conformidad, la cual generaba elevados costos por inspección
y rechazo, hasta que en la década de 1920, Walter Shewhart desarrolló el
concepto de control estadístico de calidad, consistente en la aplicación de herramientas
estadísticas durante el proceso de manufactura para conocer, monitorear y
corregir el comportamiento de variables de proceso y características de
producto (Zamora, 2017, pág. 17).
En la década de 1950, la
industria militar norteamericana desarrolló los conceptos de Aseguramiento de
la Calidad, en la que la responsabilidad de la conformidad del producto se
extiende a todas las funciones de la empresa que pueden afectar el resultado
para el cliente, orientado al uso de herramientas de normalización para apoyar
el logro de los resultados de calidad con eficacia y buscando la confianza de
los clientes.
A estos esfuerzos se le suman W.
Edwards Deming con su ciclo de mejora Planear-Hacer-Verificar-Actuar, Armand V.
Feigenbaum con su concepto de Control Total de la Calidad, más tarde en 1962
Kauro Ishikawa realiza aporta conceptos como los círculos de calidad y Joseph
Juran propuso la Administración de la Calidad que incluyen la planificación de
la calidad, el control de calidad y el aseguramiento de la calidad, en 1970. Ya
al inicio de los 80’s Phillip Crosbi presentó el mejoramiento continuo con un
programa de 14 pasos llamado cero defectos basándose en 4 principios: La calidad
es cumplir los requisitos, el sistema de calidad es la prevención, el estándar
de realización es cero defectos y la medida de la calidad es el precio del
incumplimiento. Estos enfoques sentaron las bases para el desarrollo de
sistemas de gestión de la calidad.
Es en el año de 1987 cuando la Organización Internacional
para la Estandarización -ISO- lanza su primera versión de ISO 9000 que se
conformaba por un conjunto de normas técnicas en respuesta a la necesidad de
estandarizar los conceptos de calidad por la diversidad de normas que se habían
desarrollado en varios países y que no consolidaban una respuesta favorable cuando
se trataba de contratos multinacionales donde los clientes debían contar con
garantías de calidad en los productos adquiridos.
En 1994 se presenta la primera
revisión de las normas ISO 9000, en la que se incluyeron nuevas herramientas y requisitos
manteniendo el alcance de Aseguramiento de Calidad, y fue en el año 2000 cuando
se lanzó la actualización de la serie de normas ISO 9000 ampliando su alcance a la Gestión de calidad,
involucrando la planeación, el control, el aseguramiento y el mejoramiento de
la calidad, buscó un lenguaje más adecuado a las partes interesadas y tipos de organizaciones
y se involucró el enfoque por procesos.
A la par del desarrollo y
evolución de las normas ISO 9000 se incluyeron conceptos como el de mejora
continua, popularizado por filosofías como el Lean Manufacturing y el Seis
Sigma, ha sido fundamental en el desarrollo de sistemas de gestión modernos.
Estos enfoques se centran en la identificación y eliminación de desperdicios y
la reducción de variabilidad para mejorar constantemente la calidad y la
eficiencia.
En 2015 se realiza la
actualización de la norma ISO 9000 acentuando los términos eficacia y riesgo,
considerando el contexto y la identificación de riesgos y oportunidades; de
acuerdo con el portal isotools.us “los sistemas de gestión de Normas ISO, están
pensados para contribuir a la gestión de procesos generales o específicos de
una organización y tienen como finalidad establecer y alcanzar unos objetivos
definidos”(isotools, 2024).
En la actualidad, además de
calidad, las normas ISO han ampliado su esquema, incluyendo áreas como la
ambiental (ISO 14000), seguridad y salud en el trabajo (ISO 45000), riesgos (ISO
31000) entre otros temas.
En resumen, los antecedentes de los sistemas de gestión
incluyen una serie de desarrollos históricos que han contribuido a la evolución
de enfoques más sistemáticos y eficientes para gestionar organizaciones y
procesos. Estos antecedentes han dado lugar a la amplia variedad de sistemas de
gestión que se utilizan en la actualidad para mejorar la calidad, la seguridad,
el medio ambiente y otros aspectos de la operación empresarial.
CONCLUSIÓN.
Los antecedentes de los sistemas
de gestión incluyen una serie de desarrollos históricos de la administración y
de la calidad, que han contribuido a la evolución de enfoques más sistemáticos
y eficientes para gestionar organizaciones y procesos.
Estos antecedentes han dado lugar
a la amplia variedad de sistemas de gestión que se utilizan en la actualidad
para mejorar la calidad, la seguridad, el medio ambiente y otros aspectos de la
operación empresarial.
.
FUENTES DE INFORMACIÓN UTILIZADAS
Zamora, M. (2017) Teoría de la gestión
por procesos: un análisis del Centro de Fórmulas Lácteas Infantiles del
Hospital Sor María Ludovica de La Plata. Repositorio EAFIT. https://repository.eafit.edu.co/.
Recuperado el 12 de febrero de 2024 en: https://repository.eafit.edu.co/server/api/core/bitstreams/ff452ba8-004b-4a71-9ad1-086c149392f3/content
IA abierta (2024). ChatGPT (versión
del 3.5) Modelo ABC de Costa y López. Consultado el 13 de febrero de 2024 en https://chat.openai.com/chat
Editores (2024) Normas ISO. ISOTools. Consultado el 13 de febrero de 2024 en https://www.isotools.us/normas/
viernes, 12 de enero de 2024
martes, 9 de enero de 2024
Técnicas de recolección de la información
CAPÍTULO IV. TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN
De acuerdo con Gallardo y Moreno
(1999): “La recolección de la información debe realizarse utilizando un proceso
planeado paso a paso, para que de forma coherente se puedan obtener resultados que
contribuyan favorablemente al logro de los objetivos propuestos” (Gallardo, Moreno,
1999 pág. 26), es decir, que, el resultado de la investigación depende en gran
medida que, en el proceso investigativo se apliquen de manera efectiva métodos
para la recolección de la información, considerando los aspectos base de la
investigación como el planteamiento del problema, objetivos específicos,
variables e indicadores operacionales.
Gallardo y Moreno (1999) indican que
una vez identificadas las necesidades de información se pueden realizar tres actividades
estrechamente relacionadas entre sí:
1. la selección de los instrumentos de medición y/o
técnicas de recolección de información;
2. la aplicación de estos instrumentos, y
3. la preparación o codificación de la información
obtenida en busca de facilitar su análisis.
Hay que tomar en cuenta que, en el proceso de
recolección de la información se puede generar gran cantidad de información, la
cual debe manejarse de manera organizada para evitar caer en caos y que esto
dificulte alcanzar el resultado esperado.
FUENTES
DE INFORMACIÓN
Fuentes Primarias
De acuerdo a Torres, Paz y Salazar
(s/f) las fuentes primarias son aquellos en las que los datos provienen
directamente de la población o muestra de la población (Torres, Paz, Salazar, s/f
pag. 3), es decir, la información se recoge directamente a través de un
contacto con su objeto de análisis.
Para la investigación a desarrollar, la
fuente de información primaria es el pilar fundamental para llevar a cabo la
recolección por observación directa en el sitio donde están dispuestos los caudalímetros.
Es una primera fase de levantamiento
de información, yendo a la fuente, utilizando listas de verificación apoyados
con registros fotográficos para identificar desviaciones, errores y demás dato
relevante para el análisis de riesgo posterior; esto incluye interacción
directa con los trabajadores que operarán y darán mantenimiento a los equipos ahí
dispuestos.
En la siguiente tabla se presente la planeación
de recolección de información primaria:
Tabla 4. Planeación de la recolección de información primaria
|
Enfoque de investigación |
Método de contacto |
Plan de muestreo |
Instrumento de investigación |
|
Observación |
Personal |
Población |
Lista de verificación Registro fotográfico |
Fuente: Calixto, M., 30 de diciembre de 2023.
Fuentes Secundarias
Según Torres, Paz y Salazar (s/f), las fuentes
secundarias son aquellas que parten de datos pre-elaborados (Torres, Paz, Salazar,
s/f pág. 3), complementando, Gallardo y Moreno (1999) indican que las fuentes
secundarias son aquellas que el investigador recoge a partir de investigaciones
ya hechas por otros investigadores con propósitos diferentes (Gallardo, Moreno,
1999 pág. 28).
Para la investigación objeto del presente trabajo, también
se utilizarán fuentes secundarias, ya que se requiere la búsqueda exhaustiva de
artículos, trabajos de investigación, libros, etc., para examinar los
diferentes métodos de evaluación de riesgos que van a ser analizados y comparados.
INSTRUMENTOS
DE RECOLECCIÓN DE DATOS
Para la información primaria, el
instrumento de recolección de datos que es la lista de verificación, esta será estructurada
previamente, considerando los requerimientos normativos establecidos en las NOM
en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo aplicables; el levantamiento de
información será a través de observación no participante en una sola visita con
registro fotográfico de apoyo, contando con un observador individual y efectuada
en cada sitio donde se encuentran instalados los caudalímetros (trabajo de
campo).
Para la recolección de información secundaria -métodos
de evaluación de riesgo- se utilizará la ficha de contenido, que de acuerdo a
Gallardo y Moreno (1999) en ella se registrarán y consignarán extractos y/o
aportes completos, citas textuales y resúmenes de libros, ensayos y artículos;
y que estas deben estructurarse considerando elementos de número de ficha,
tema, subtema, lugar de la investigación o sitio de internet, título de la obra
y fecha (Gallardo, Moreno, 1999 pág. 56).
Gallardo, Y.; Moreno A. (1999) Módulo 3. Recolección de la información. Serie Aprende a Investigar. Instituto Colombiano para el Fomento de la Educación Superior. Consultado el 02 de enero de 2024 en: https://www.unilibrebaq.edu.co/unilibrebaq/images/CEUL/mod3recoleccioninform.pdf
Torres, M., Paz, K., Salazar, F. (s/f) Métodos de recolección de datos para una investigación. Facultad de Ingeniería. Universidad Rafael Landivar. Recuperado el 05 de enero de 2024 en: https://maestria.universidadducens.edu.mx/mod/folder/view.php?id=5486
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Entregable 5 Programa de Auditoria
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CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO Enfoque La presente investigación tendrá un enfoque cualitativ...
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